2007-12-29 簡単アイス リアル クリスマスケーキ作らなかったので材料が余ってしまいました イチゴとホイップクリームの日持ちがヤバイから即興でした 作り方はまずボールにイチゴと砂糖を入れてラップかけないでレンジへ 途中アク取りをします これはジャムの応用です 出来上がったらパットに移してホイップクリームを入れます まんべんなく混ぜてから冷凍庫に入れます 少し凍ったら一旦出して空気を入れるためにかき混ぜます それを何度か繰り返したらイチゴアイスの出来上がり 適当に作った割にはうまかったでした